Иногда, чтобы похудеть, не нужно садиться на диету. Уменьшить количество поглощаемых калорий можно довольно простым способом. Достаточно знать маленькие хитрости.
1. Переключившись с 2% молока на молоко меньшей жирности, вы сэкономите около 117 ккал.
2. Переход от майонезной заправки к бальзамическому уксусу обеспечит экономию в 128 ккал.
3. Замена булочки с сыром на хлебец с джемом, уменьшит количество поглощаемого где-то на 360 ккал.
4. Вместо того чтобы взять большую порцию картофеля фри, возьмите маленькую, что поможет выиграть ещё 270 ккал.
5. Заменив «походную смесь», в которой содержатся и орехи, и сухофрукты, и другие ингредиенты, сделайте свою смесь только из сухофруктов. Вы получите экономию в 61 ккал.
6. Сравните разницу между продуктами одного типа, но разной жирности:
Жирные продукты --> Продукты с низким содержанием жиров
Мокко Уайт со льдом (большой) = 450 ккал, 20 гр. жира --> Мокко обезжиренный со льдом (большой) = 80 ккал, 0 гр. жира
30 гр. сыра «Чеддар» = 110 ккал, 9гр. жира --> 2 ст. ложки сыра «Пармезан»=45 ккал, 3 гр. жира
120 гр. тунца = 480 ккал, 42 гр. жира --> 120 гр. куриной грудки гриль = 130 ккал, 3.5гр. жира
50 гр. мюслей (с сахаром, орехом и изюмом) = 590 ккал, 29 гр. жира --> 100 гр. клетчатки = 120 ккал, 2 гр. жира
1 кусок сырной пиццы = 450 ккал, 13 гр. жира --> 1 кусок овощной пиццы без сыра = 250 ккал, 2 гр. жира
1. Не добавляйте сахар в пищу. Самый простой способ снизить употребление сахара – это не добавлять его к тем продуктам, которые его не содержат: в чай, кофе, каши и т.п.
2. Не попадайтесь на уловку "полезный сахар". Коричневый сахар и т.п. позиционируется как полезный, однако, содержащиеся в нем полезные вещества плохо усваиваются организмом, так как действует принцип, чем больше вы съедаете сахара, тем меньше витаминов и минералов усваивается. Дело в том, что при превышении уровня сахара в крови, начинает вырабатывать инсулин, который вместе с излишками сахара удаляет и полезные вещества, содержащиеся в данный момент в крови.
3. Удалите из рациона продукты, содержащие простые углеводы и лишенные клетчатки. Это картофель, нецельнозерновой хлеб, большая часть макарон и т.п.
4. Осторожно относитесь к надписи "обезжиренный". Обезжиренный – не значит «некалорийный». Многие обезжиренные продукты содержат сахар в большом количестве, поэтому следует более внимательно смотреть на состав.
5. Покупайте разноцветные продукты. Имеются в виду овощи, ягоды и фрукты различных цветов. Чем разнообразнее они по цвету, тем больший спектр витаминов, минералов и других полезных веществ вы получите. Соответственно, тем меньше в вашей корзине будет чипсов, булочек и тому подобного.
6. Начните смотреть на этикетки. Чтобы уменьшить количество употребляемого сахара, вы, в первую очередь, должны знать, в каких продуктах и в каком количестве он содержится.
7. Будьте осмотрительны с искусственными подсластителями, так как они могут увеличивать «тягу» организма к сахару и углеводам, а также могут уменьшать в организме запасы хрома, микроэлемента необходимого для поддержания уровня сахара в балансе.
8. Займитесь подсчетом. Взгляните на этикетку. Общее количество сахаров разделите на 4 и получите количество чайных ложек сахара, содержащихся в данном продукте.
9. Ограничьте количество сладких фруктов. Это нужно сделать в том случае, если вам необходимо сбросить вес или у вас высокий уровень сахара в крови, либо по другим медицинским показаниям. Если у вас в организме все в порядке, то такое ограничение не для вас.
Ограничить употребление следует до 100-120 гр. фруктов в день.
10. Исключите «неживые» фруктовые соки. Соки, которые продаются в магазине, содержат огромное количество сахара, полностью лишены клетчатки и содержат очень мало полезных веществ, которые к тому же плохо усваиваются в компании с сахаром.
Есть один важный момент в борьбе против лишних килограммов, сколько вы съедаете за один присест и каких продуктов. Нельзя однозначно сказать, что, если вы будете есть малокалорийные продукты, то вы будете худеть. Например, печенье содержит меньше калорий, чем орехи. Но как много вы видели людей, которые полнеют от орехов? Правильно… употребляя печенье, вы очень быстро набираете лишние килограммы.
Почему так происходит? Все дело в содержание белков, жиров и углеводов. Причем, чем больше простых углеводов содержит продукт, тем хуже это для нашего организма в целом и для веса в частности. Например, в орехах практически нет углеводов, несмотря на высокий процент жира. Зато в печенье содержится сахароза и крахмал – углеводы, которые быстро усваиваются.
Итак, это было небольшое вступление, теперь перейдем к тем продуктам, которые позволят вам чувствовать себя сытыми, здоровыми и стройными.
1. Простая, чистая вода без газов. Почему именно вода? Все просто вода вообще не содержит калорий. Выпивая стакан воды, за 20 минут до еды, вы можете снять острое чувство голода, так как вода разжижает желудочный сок. Кроме того, вода очищает организм, способствует ускорению обмена веществ. В день нашему организму необходимо 2 литра воды. Если придерживаться этой цифры, то проблема нескольких лишних килограммов снимается уже сама по себе.
2. Группа белковых продуктов Белок усваивается медленно и постепенно. Белок конвертируется при расщеплении в глюкозу, но при этом не происходит резких скачков сахара в крови, и как следствие, острых приступов голода. Белковые продукты – это мясо, рыба, молочные изделия. Мясные и рыбные продукты хорошо себя чувствуют в сочетании со свежими и тушеными овощами. Это классическая, проверенная временем комбинация, которая действительно дает результат. Только рыба хорошо сочетается с рисом, не давая при этом лишних килограммов. Подробнее о калорийности некоторых белковых продуктов:
Куриная грудка 100 гр. содержат:
146 ккал
0 гр. углеводов
21,8 гр. белка
3,2 гр. жира
Яйца вареные в 100 гр.:
147 ккал
0 гр. углеводов
12,5 гр. белка
10,8 гр. жира
Молоко цельное в 100 мл.:
66,9 ккал
4,7 гр. углеводов
3,3 гр. белка
3,9 гр. жира
Палтус в 100 гр.:
140 ккал
0 гр. углеводов
Лосось атлантический, сырой 100гр.:
183 ккал
0 гр. углеводов
19,9 гр. белка
10,9 гр. жира
Скумбрия сырая в 100гр.:
205 ккал
0 гр. углеводов
18,6 гр. белка
13,9 гр. жира
3. Фрукты, сухофрукты, орехи и семечки
Фрукты содержат большое количество фруктозы, что позволяет быстро снять чувство голода, а также спасти сладкоежек от печенья и конфет. Однако, некоторые фрукты могут повышать вес. Например, есть случаи, когда люди пытались есть много яблок, чтобы похудеть, но не худели, а наоборот набирали килограммы. Причина в том, что фруктоза в больших количествах приводит к увеличению веса. Поэтому фрукты отлично подходят для энергетической подзарядки между приемами пищи, но не у ущерб им.
Калорийность некоторых фруктов:
Бананы 100гр.:
95 ккал
23,2 гр. углеводов
Виноград 100 гр.:
60 ккал
15,4 гр. углеводов
Авокадо 100гр.:
190 ккал
1,9 гр. углеводов
1,9 гр. белка
19,5 гр. жира
Яблоки 100 гр.:
47 ккал
11,8 гр. углеводов
Дыня 100гр.
24 ккал
5,5 гр. углеводов
0,6 гр. белка
0,1 гр. жира
Орехи и семечки – это высококалорийные продукты. В среднем на 100 гр. они содержат 500-600 ккал, некоторые содержат около 200 ккал. Но в них практически нет углеводов, поэтому орехи и семечки в малых количествах можно есть без вреда для фигуры. Достаточно 10-15 шт. арахиса, кешью фундука, фисташек, чтобы надолго утолить голод.
Сухофрукты. Большинство сухофруктов вымачивают в глюкозном сиропе, то бишь в сахаре. Это неприемлемо для фигуры и не полезно для организма. Лучше всего покупать сухофрукты в упаковке, там прописано содержание полезных веществ, а также калорийность и содержание углеводов. Например:
Просто вяленые финики в 100 гр. содержат (данные взяты с упаковок производителей фиников):
16, 3 ккал
25 гр. углеводов
Сушеные финики с содержанием глюкозного сиропа в 100 гр. (данные взяты с упаковки производителя фиников)
Администрация не несет ответственности за содержание Материалов и за
соответствие их требованиям законодательства, за нарушение авторских
прав, несанкционированное использование товарных знаков, наименований
фирм и их логотипов, а также за возможные нарушения прав третьих лиц в
связи с размещением Материалов на Сайте. В случае поступления претензий
от третьих лиц, связанных с размещением Материалов, Автор самостоятельно
и за свой счет урегулирует указанные претензии.
